Kategória: – (p4) Erasmus+ MAGONC

A 11. osztállyal leszedtük az utolsó paradicsomokat, és kihúztuk az első tarlórépákat. A múlt hónapban palántázott mizuna saláták is szépen fejlődnek, és sóska is bőven van még.   fényképek

2023 áprilisában került sor három ország találkozójára a Pécsi Éltes EGYMI-ben. A találkozó keretében a pécsi iskola bemutatta „Kicsiben és magasban” szakmai programját, valamint azokat a fejlesztéseket, melyeket a projekt keretében hajtottak végre az iskola udvarán. A szakmai hét keretében a partnerek megismerték az iskolában zajló munkát, órákat látogattak, közösen sütöttek és a megtermelt zöldségekkel […]

  A szakiskola 11. osztályával a tavaszi vetésű, kiválóan termő sóskából készítettünk nagyon finom mártást. A fiúkkal pedig feltöltöttük a fűszeres magaságyást köves föld és homok keverékével, amely ideális a mediterrán fűszernövények számára. Az őszi metszés után kiszárított levendulát és kakukkfüvet a műhelyben dolgoztuk és dolgozzuk fel, majd fűszertartókba és illatpárnákba töltjük őket, illetve a […]

újság

szakácskönyv